Paruošimo būdas

4oo g mišinio + 500 ml vandens arba 400 g mišinio + 4-5 bulvės

  • Į indą įpilti 500 ml vandens, maišant suberti pakelio turinį ir gerai išmaišyti iki vientisos masė. Arba sutarkuoti 4-5 šviežias bulves, į jas supilti pakelio turinį ir gerai išmaišyti. Gaminamam patiekalui tai priduos gardesnį skonį ir kvapą.
  • Leisti tešlai išbrinkti 2-3 min.
  • Iš gautos masės suformuoti norimos formos ir dydžio cepelinus (su įdaru ar be jo).
  • Virti nuo 15 iki 20 min., priklausomai nuo gaminio dydžio, pasūdytame vandenyje.
  • Patiekti ant stalo su mėgstamu padažu.

Mėsos įdaras: mėsą sumalti, įdėti pakepintų svieste svogūnų, pipirų, druskos, įpilti truputį vandens ir sumaišyti

Receptai

Bulviniai kukuliai su lašinukais

Jums reikės:

  • 400 g mišinio tradiciniams cepelinams;
  • 100 g lašinių su raumenukais;
  • 2 svogūnų;
  • 1 kiaušinio;
  • v/š pjaustytų petražolių;
  • v/š krapų;
  • Žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto.

Paruošimas:

  • Paruoškite tešlą, vadovaudamiesi nurodymais ant pakuotės.
  • Lašinukus ir svogūnus smulkiai supjaustykite. Lašinukus paspirginkite, tada sudėkite ir pakepinkite svogūnus.
  • Mišinį suminkykite su kiaušiniu, muskato riešutu ir žalumynais. Tuomet sudėkite spirgučiai su svogūnais – viską išminkykite. Jei reikia, įberkite truputį miltų.
  • Drėgnomis rankomis formuokite kukulius ir sudėkite į puod, su verdančiu, sūdytų vandeniu. Virkite 15-20 min.

Bulviniai ežiukai

Jums reikės:

  • 400 g mišinio tradiciniams cepelinams;
  • 1 l augalinio aliejaus.

Paruošimas:

  • Paruoškite tešlą pagal mišinio tradiciniams cepelinams paruošimo būdą. Vadovaukitės nurodymais ant pakuotės, bet įpilkite truputį daugiau vandens, kad tešla būtų minkštesnė.
  • Leisti tešlai išbrinkti 5-7 min. Jei tešla limpa prie rankų, sudrėkinkite rankas vandenyje.
  • Paimkite puodą aukštais kraštais, supilkite ir gerai įkaitinkite aliejų.
  • Šaukštu pakabinkite mišinio (graikinio riešuto dydžio kauburėlį) ir atsargiai leiskite į aliejų. Kepkite, kol gražiai apskrus. Iškepusius ežiukus išgriebkite kiaurasamčiu.
  • Prie šio patiekalo labai tiks grybų padažas. Jei nemėgstate grybų, tiesiog sumaišykite grietinę su neriebiu majonezu lygiomis dalimis.

Mišinys cepelinams

$3.99Price

    SHOP:

    FOLLOW US

    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon

    OPENING HOURS:

    Monday:      10am - 6pm

    Tuesday:       10am - 6pm

    Wednesday: 10am - 6pm

    Thursday:     10am - 8pm

    Friday:         10am - 8pm

    Saturday:     10am - 8pm

    Sunday:       10am - 7pm

    CONTACT

    630-427-0929

    ADDRESS:

    2819 83rd Street
    Darien, IL 60561

    © 2020  Smilga Bakery Proudly created by NSP Media