Paruošimo būdas

400 g miltinio mišinio + 800 ml vandens

Pakelio turinį suberti į dubenį. Maišant supilti apie 800 ml šalto vandens ir gerai išmaišyti iki vientisos masės.

Kepti įkaitintoje, riebalais išteptoje keptuvėje.

Įdarytus ir keptuvėje pakepintus blynelius patiekti su grietinės, grietinės-sviesto ar kitu mėgstamu padažu.

Receptai

Paukštienos įdaras

Virtą ar keptą paukštieną permalti mėsmale arba susmulkinti kubeliais ir pridėti prieskonių, pakepintų smulkintų svogūnų bei morkų. Jei įdaras per sausas, įpilti šiek tiek sultinio.

Grybų įdaras

Pakepinti susmulkintus svogūnus, sudėti smulkintus grybus, įberti druskos, krapų ir pipirų. Pakepinti, kol neliks skysčio.

Daržovių įdaras

Pakepinti susmulkintus svogūnus ir morkas, įdėti pjaustytus kopūstus, ir viską patroškinti, atvėsinti, sumaišyti su tarkuotu fermentiniu sūriu bei pagardinti mėgstamais prieskoniais.

Krevečių įdaras

Nuluptas virtas krevetes sumaišykite su kapotomis petražolėmis bei tarkuotu fermentiniu sūriu. Įdarytus blynelius apkepkite keptuvėje, kol išsilydys sūris.

Miltinis mišinys pikantiškiems lietiniams blynams

$3.99Price